Багато чули про такий рецепт, як гусячий жир від кашлю. Цей інгредієнт широко використовується і в народній медицині, і в кулінарії. Гусячий жир має в своєму хімічному складі Омега-3-ненасичені жирні кислоти у високій концентрації, які вважаються харчовим фактором, що значно знижує ризик атеросклерозу та ішемічної хвороби серця. За співвідношенням насичених і ненасичених жирів гусячий жир близький до оливковому маслу, яке вважається чи не найбільш корисним інгредієнтом на кухні.
Використовується знахарями зовнішньо (при обмороженнях, опіках, екземі) або всередину (при кашлі, слабкому імунітеті).
Рецепти з гусячим жиром від кашлю
При сильному кашлі рекомендується намазувати спину і груди хворого гусячим жиром, бажано ввечері, щоб на ніч укутати людини в теплу ковдру. Ще можна змішати близько п’ятдесяти грам гусячого жиру з двома-трьома ст. л. горілки і розтерти в тих же місцях.
Гусячий жир та віск
Існує рецепт гусячого жиру з воском: необхідно змішати 4 об’ємні частини гусячого жиру з однією частиною воску. Можливо, буде потрібно підігріти суміш для досягнення однорідної консистенції. Отриману мазь втирати в область грудей і спини хворого. Краще це робити на ніч. Як і в попередньому рецепті, рекомендується укутати хворого у вовняну хустку або ковдру.
Жир і цибулю
Відомі рецепти на основі гусячого жиру від кашлю, при яких він приймається всередину. Для того щоб побороти кашель, гусячий жир приймають всередину в кількості однієї столової ложки, змішуючи з дрібно натертим або розмеленим в блендері свіжим ріпчастою цибулею. Робити це рекомендується натщесерце вранці.
Жир і відвар лимона
Можна замінити мелений цибулю на відвар лимона. Для приготування цього засобу Вам потрібно буде варити лимон протягом 10-15 хвилин в 200-300 мілілітрах кип’яченої води, після чого зняти з плоду шкірку і видавити сік, що залишився у відвар. Потім у ту ж ємність додати 2-3 ст. л. жиру гусака. Отримане зілля приймати по одній ст. л. кілька разів на день перед обідом, вечерею і сніданком.
Настій гусячого жиру
Всередину можна приймати і настій гусячого жиру. Для його приготування слід в одній ємності змішати по 100 г гусячого жиру, будь-меду та горілки, після чого наполягати протягом одного тижня у досить прохолодному і затемненому місці. Отримане зілля приймають по одній ч. л. один раз в день аж до зникнення кашлю.
Варто пам’ятати, що застосування перелічених рецептів обмежується у людей, схильних до алергії і у тяжкохворих. У дітей і вагітних застосування таких рецептів не обмежується, проте у всіх перерахованих груп хворих слід отримати попередню консультацію лікаря.
